تشخیص شکلات اصل از تقلبی
با وجود اینکه چربی های جایگزین منشأ گیاهی دارند ولی برای تبدیل آنها به نوع جامد در روند تولیدشان، اسیدهای چرب ترانس تولید می شود و اسیدهای چرب غیراشباع آنها به صورت اشباع درمی آید. به گزارش خبر داغ و به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان: تشخیص شکلات اصل از تقلبیامروزه بسیاری از افراد سودجو […]







